不善廚藝的我，煮這幾道菜鬧了不少笑話，鹹豬肉好像切太厚，我又用玻璃蓋的雙耳煎鍋，蒸汽讓玻璃蓋霧掉，看不到裡面，感覺已經過了食譜上建議的時間，但覺得肉還沒熟，我一直頻頻掀玻璃蓋，隊友說這樣更難熟吧，蒸汽都跑掉了🤣。炒鴨血是我第一次用太白粉，所以下手太重，後來又加水補救，大家記得是太白粉水(應該只有我看錯)😱，烏醋我家小孩不太愛，可以自行減量也很好吃喔

另外牡蠣炊飯有個疑問❓步驟5放入鑄鐵鍋的高湯水是川燙過牡蠣的高湯水或是燙牡蠣的高湯水是另外取後來不用

#牡蠣炊飯 by 巧可Choko Lai
#花開富貴鹹豬肉煲 by CoCo Chang
#炒鴨血Jessica Lu

#鑄鐵鍋家料理2.0（3-5/100）
#解鎖直播料理來尾牙抽冷凍櫃(2/60)
#食堂在我家杯墊集集樂
#我愛Staub食譜書挑戰20道(5/20)
#放牛班小廚娘