我很愛吃辛奇(泡菜)市售的泡菜不是太甜、就是酸度不夠之前看過林正真分享泡菜作法!一直沒有時間自己做,其實也懶🤣前幾天太太分享泡菜給我,因為基隆天氣太冷,我多放了兩天讓它繼續發酵,今天冰箱沒什麼東西可以煮,剛好把泡菜拿來炒松阪豬肉,帶點油花的肉,搭配酸、甜適度的泡菜,吃在嘴裡快噴淚了😂不管天氣多冷,就是要來杯啤酒🍻報告無私分享的太太,我一定要找時間,照妳的食譜做起來🥰