來得早,不如來得巧。小姑帶來兩隻大豬腳,閏六月出嫁女兒的孝,她說滷製就委託大嫂。酒、糖、醬油把味道調,還要香葉、桂皮和八角,時間也是隱形的調味料,起鍋前最後一筆是花雕,酒香具有畫龍點睛之妙。豬腳配上小魚干青龍椒,竹筍排骨湯滋味很美好,大夥兒吃得眉開又眼笑,紛紛撫著圓肚子說好飽。PS,我就是那個大嫂。CoCo Chang 親愛的可可老師,收作業囉!#閏六月魯豬腳#食堂在我家料理杯墊集集樂#解鎖直播料理來尾牙抽冷凍櫃(41/60)