最近買菜不便
絞盡腦汁的從冷凍庫想菜色
翻到了冰箱庫存絞肉

於是漢堡肉誕生了！！
我頭一次感受到絞肉變成肉糜的過程
雖然這時期半夜在摔肉很容易讓人害怕….
柚子還好奇看了我摔肉的畫面之後遁逃😑⋯⋯

反正我要說的是
這漢堡排比我團購冰在冷宮裡的漢堡排好吃太多！！
多汁、肉也不散
冰箱那些肉通通可以變身了

先生吃完後愛上的是醬汁
希望我來個豬肋排配配……

因著我們很少吃漢堡排，也不是很理解外面漢堡排餐廳的迷人之處

大概就是吃漢堡會吃到漢堡排
或是到賣漢堡攤車買的那種
夾著厚厚漢堡排的漢堡

但自己做完後覺得漢堡排也是很需要功夫的料理，
至少裡面肉、配方、熟成等等我就覺得學問應該不少吧

謝謝小小魚帶來的漢堡排❤️❤️
讓橘子姨姨認識了這道料理
橘子很喜歡

#日式伍斯特醬漢堡排
@邱湞喬
#小小廚神小小魚

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另外今天用花奶康韶玲分享金銀蛋煨湯的方式煨絲瓜，也很好吃呢！！公婆很是喜歡😘
謝謝花奶的分享❤️

#橘子麻的上菜日常
#分享生活美學 （閒話家常大使32）