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想請問一下，我的鑄鐵琺瑯平底鍋第一次使用，煎了荷包蛋，有一點黏鍋，煎完蛋之後有放了一些水在鍋子裡面，想說黏鍋的地方會比較好清洗，但是清洗完之後，發現上面還是有一點點殘留的荷包蛋，請問該如何清潔呢？因為不能使用菜瓜布刷鍋子，只能用海綿，不敢用力刷洗。謝謝各位的回覆。