本來今年不想動手包粽子了
但 女兒今年生日 正好是端午節前夕
她沒特別許願要禮物
只是問我好幾次 能不能包粽子?
因為她喜歡只有豬肉內餡的湖州鮮肉粽!
(香菇/蛋黃/栗子/蝦米/肥肉 孩子都不吃)
我連續3-4年 都自己做湖州粽
也許在女兒長大之後
會一直記得 回憶裡媽媽包的肉粽味道
那是她小時候 腦海中浮現家中廚房裡
有媽媽包粽子的身影,
有鑄鐵鍋冒著熱氣煮粽子的香味
還有剛煮好的粽子 打開粽葉剎那
散發出端午節 幸福的粽香滋味!
自己包的粽子 好不好吃是自己說的
不過乾淨衛生 真材實料是真的!
我的每個粽子 裡面的每塊梅花肉
都很精準的控制在75-80公克之間
外面市價一顆賣70-80元很正常😅
#端午節