一個夏天的故事

才八月中旬，立秋已過啊⋯⋯
白天陽光☀️依然熾熱
卻似乎緩和些了！

中元普渡剛過，心情可稍放鬆一下花奶分享一下巴爾幹半島旅行其中的片段…………

話說。行程來到有亞得里亞海的明珠之美稱的 「杜布尼克」古城。
它的美啊！古城依傍著蔚藍的海洋，有著滿腹經綸的學究氣質，要細細的品味才能領略這種美。

首先從杜布尼克古城牆，它也是這古城的精神象徵。城牆長約兩公里，時有窄階梯或陡坡，爬上城牆要走完它，在白天近37度的高溫真的讓人怯步啊！只能等到午後四點左右再上城牆考驗自己的腳力和抗熱能耐了！
城牆上的雕像、堡壘、砲臺、瞭望臺…….環城牆一周，眺望古城遺址，每個角度與海洋相映各有其奧妙，還能看到雄偉的羅倫斯碉堡。城牆的另一面便是沿著峽灣前進，居高臨下俯瞰峽灣風情，度假勝地的美稱從海面上各種活動，如泛舟，跳水、快艇、日光浴⋯⋯
盡入眼簾，美不勝收，湛藍的亞得里亞海美麗的日不落深刻印在心中。努力的走完城牆一周，也為自己的勇氣暗自竊喜！

夜深人靜。回想美好的時光⋯⋯
總喜歡在靜靜的夜裏，做著自己喜歡做的事情⋯⋯
就像 ！ 就像這煙燻二層肉
早在三天前就用鹽、糖、煙燻紅椒粉均勻塗抹於二層肉上（也可用三層肉、松阪肉），再用紙巾密密實實包起來套上密封袋冷藏三天…..

鍋底鋪上鋁箔紙，撒上櫻桃木屑、糖、麵粉。因為烘焙紙用完了！只好放蒸架燻了！這樣時間會比較久，還是要看肉的厚度來衡量煙燻的時間喔！花奶做過幾次了！真的很好吃😋😋⋯⋯味道好香啊！

#花奶的蜜阿糖