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早安⛅
老爺昨晚出差回家了~✌
今天早餐就準備了日式關東煮,冷冷的天溫暖老公的胃🥰
食材昨天趁煮婦不用煮晚餐的時間抽空一樣一樣的先備好料,關東煮不可少的大根我買回家就會先處理,刨掉外面的粗皮,修去邊緣,煮的時候比較不會爛,形狀也比較漂亮,先把大根煮至8分熟冷藏,這樣就不怕放太久水份會流失。
溏心蛋也是昨晚先煮起來,瓦斯版6分鐘,就有蛋黃還是流動的溏心蛋,我還教過同學的媽媽老人家一學就成功🤣🤣🤣
其餘的食材照片有講解~
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