冷吱吱的天氣還在持續🥶🥶
果然是春天後母面
天公伯想怎麼變怎麼變！
靠史大伯上菜當然也是能變則變🪄
美式賣場補貨日
就來鍋紅燒牛腩吧😋
ㄆㄤ貢貢.貢貢ㄆㄤ，
十萬八千里遠就被小孩問燉好了嗎？
可以吃了沒？
蘿蔔入味了吧？
可以了可以了！
有史伯伯，一個小時就簡單上桌😋

簡易紅燒牛腩家常版：
牛腩條切塊泡水10分鐘去血水，擦乾牛肉下熱鍋煎，用多油的那一面，就可以不加任何一滴油，等待油逼出來後，把牛肉撈起，開始爆香薑片、洋蔥絲、蔥，加入豆瓣醬和白胡椒粉和紹興酒爆炒，隨後加水至7分滿滾到大火後，加滷包（八角、乾辣椒、月桂葉），下紅白蘿蔔與牛肉小火悶煮1小時就能喝到暖呼呼的湯啦💕

#瑪格上工
#煮白米開鍋儀式
#冷颼天煲湯禦寒好味😋