昨天看完 湯聖偉 阿北的直播，迫不及待想試試 #魚香烘蛋 展現鑄鐵鍋烘蛋不沾的特異功能，因為怕翻車，所以先用兩顆蛋和16單柄鍋來試試，果然熱鍋的環節不可缺少！還好可以順利翻面，雖然沒有翻得漂亮，至少烘蛋還是完整的🤣 謝謝湯湯的直播分享，這樣下次我應該有勇氣挑戰「鑄鐵鍋煎可麗餅」了耶😂

晚餐繼續搭配社團月曆食譜出菜～～ #11_桂竹筍，用豆瓣醬炒出下飯好味道👍 昨天炒的鳳梨蜜，加入檸檬汁和氣泡水，變身為 #16_鳳梨冰茶，酸甜清涼，很消暑呢👍 另外學了 #42_蒸布丁，用電鍋也能「炊」布丁，方便快速，想吃布丁時，馬上就能如願😁

#解鎖直播料理來尾牙抽冷凍櫃 （34／60）
#食在美味大樂透5-11，16，42
#食堂在我家料理杯墊集集樂
#JT料理學習日記
#我愛Staub鑄鐵鍋