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為了幫兄妹倆打好底 說好的溫補當然要持續下去
今天煲什麼湯呢？
補元氣又能養脾胃 當然非雞湯莫屬
拿出被我冷落的松露白🤣
老菜脯干貝香菇雞湯上桌囉！
☀️材料：
老菜脯50克
土雞腿一隻
干貝適量
香菇5朵
薑片3片
☀️作法：
1.老菜脯用溫水略洗過備用
2.土雞腿川燙去血沫
3.干貝撕成絲泡米酒約半小時
4.香菇加水泡開
5.將所有材料放入鍋中 加水淹過食材
蓋上蓋子 大火煮滾後轉小火約燉一個鐘頭
6.熄火前10分鐘加入鹽及味素調味
雞湯能夠提高免疫機能 希望兄妹倆健健康康
跟大家分享這道美味又溫補的湯品😊
