#ㄧ口鑄鐵鍋端出一桌菜

拿到食譜書已經翻來覆去看了好幾次，道道都好想試試看！慢慢來解鎖吧！

今天先來一道Jane Chuang的鮮蚵煨豆腐吧。鮮蚵在我家不常出現，主要是我從小不大愛它，但隊友很喜歡，總不能因我個人委屈了他😬，加上這有我❤️的豆腐，數偏重口味可下飯，剛好今日沒其他菜可配，因此就這麼定了！只是老師說可加油條，本來家裡就沒有油條也沒準備放，起鍋時突然想起有偽鍋巴，就自作主張來個小創意！😜
翻翻冰箱，竟也給我又做了道炒菇菇！滿足的晚餐！💕

對了對了，其實中午的便當是Erica Wu的薑汁燒肉（沒有白芝麻），昨晚做的，但是實在是太倉促了所以沒有好好拍照，請見諒！但非常入味好吃呢！😋

#鮮蚵煨豆腐
#巴薩米克醋菇菇
#薑汁燒肉
#謝謝所有的作者出這本好書