大家日安❤️
昨天下午跟柏宇一起分享可可家的海南雞飯大家喜歡嗎? 材料在大賣場/菜市場/或是東南亞雜貨店內都有賣,大家有空可以試試看喔!
#可可家的海南雞飯
1.冷水下蔥/薑/薑黃/香茅/檸檬葉/雞腿排/鹽巴 煮滾1-2分鐘後熄火悶15分鐘
2.飯鍋下油依序煸香薑片/香茅/紅蔥頭碎,下泰國香米炒香,下雞高湯,煮滾轉小火煮10分鐘悶15分鐘
3.另起油鍋下薑末煸香,再下蔥末,下雞汁煮滾,下鹽巴和白胡椒粉熄火即可
#可可家的海南雞飯直播連結
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Coco 樂食堂