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#馬來西亞肉骨茶 ( Emely Wu )
#食堂在我家料理杯墊集集樂
剛好家裡還有一包正宗馬來西亞品牌的肉骨茶包(這個牌子是從大學時期就來台灣讀醫學院且後來定居台灣的馬來西亞華僑醫生推薦的牌子),幾年來我都是買這牌子來煮肉骨茶。
#糖醋排骨
#韓式鍋巴飯
#解鎖直播料理來尾牙抽冷凍櫃
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上週一(拇指外翻術後六週)回診,照X光,醫生說骨頭長得很好,可以不用再回診了✌️。接著他很驚訝地說「妳是6月8日手術的啊,我以為很久了,怎麼會骨頭恢復長這麼快,通常都要至少兩個月的。」
我心裡暗自高興,告訴醫生我有特別吃補充鈣質的保健品,是年初做過同樣手術的前主播岑永康粉專上推薦的,他因此恢復得比預期快,所以決定六月手術時就訂了幾盒,術後每天按時服用,看來是有些幫助。
目前左腳行動雖尚未能完全恢復原狀,還有些微腫(尤其晚上更明顯),但走路已經可以全腳掌著地,不用只靠腳跟一跛一跛。腳趾彎曲度還沒完全恢復,所以無法踮腳尖。醫生說慢慢會再進步,可以稍微做簡單的運動了,因此這週我已開始回去上瑜珈課,否則將近兩個月沒運動,又開始肩頸酸痛了。
照片是剛手術完以及上週一的X光,紅色圈出來的是主要要看的部分,右邊術後那張有點霧狀的部位就是新長出來的部分。
另外附上上週末第一次自己做的波士頓派,內餡夾上朋友送的台南愛文芒果,今年因氣候因素芒果產量比往年少,貴很多,朋友送的這些芒果更顯珍貴。
小蘇老師的美味探索: Dr. Su's Culinary Adventures
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