一直想跟社團好友分享南部人的白菜滷 但每次都忘了備料要拍照😅比較隨性冷凍庫裡有的也會拿出來加😂基本會加的食材:大白菜1粒 冬🦐 香菇紅蘿蔔1條 蔥段 蒜片 辣椒🌶️雞湯或蝦頭湯 當高湯 調味料:白胡椒 醬油膏一點點冷荀 黑木耳 梅花肉絲我先抓調味過油煎香:肉絲 香菇 冬蝦需炸類 :鳥豆 扁魚 (蛋酥太心情🤣)我家兩位🦢子是大食客 不是我喜歡煮這麼大一鍋😅