四月直播-2
《家常黑輪湯》江佳君

昆布是上次家人從日本帶回來的伴手禮～

終於派他上場了，今天也是清冰箱

請出一堆丸子，想說更有黑輪湯的視覺

去請支援收銀買瘦瘦長長的黑輪😚

柴魚昆布高湯+一堆丸子+白蘿蔔+玉米

通通都是小朋友的愛

弟弟是玉米狂魔，瘋狂指名要吃玉米！

結果忘了拍照小朋友狂嗑的畫面來留念😖

《家常壽喜燒》江佳君

原本還想說家裡有鰹魚醬油，可以當壽喜燒湯底，結果還是覺得來試試看熬柴魚昆布高湯～

🔻文字食譜🔜

1. 肉先用一湯匙醬油醃一下

2.炒日本大蔥、洋蔥+白芝麻油，再加入菇菇

3.擺好食材（白菜、豬肉、豆腐），加入黑輪高湯300ml、醬油1大匙、些許糖

4.撒上七味粉/蔥花，美味上桌

🔻文字食材🔜 https://www.facebook.com/share/p/18MUcJc9Tf/?mibextid=wwXIfr

#家常壽喜燒

#家常黑輪湯

江佳君

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