原本傍晚排了重訓課，下午教練通知，他今天感冒要請假。修改中的論文這兩天進度也OK，那麼就用這臨時多出來的一個小時來把冰箱中之前剩餘的幾樣海鮮來做個台義混搭的小卷干貝櫛瓜墨魚義大利麵，鳳梨樹子蒸虱目魚，以及用在好市多買到的Mozzarella cheese 做去年在義大利出差時很喜歡的清爽沙拉。

地中海式的料理是公認最健康的，不過這份量吃下去，重訓應該要加課才行了😄

跟風一下，下午在衣櫃翻了翻，找了一條皺皺的圍巾來當拍照背景。🤩

附上去年在威尼斯和西耶納出差的幾張照片，我們剛好碰上威尼斯嘉年華，雖因當時亞洲疫情初始，遊客比往年少，還是有很多人盛裝打扮，是很難忘的經驗。另外，跟助理在其中一天週末沒排工作時搭船到兩個離島（玻璃島和蕾絲島），其中蕾絲島上色彩繽紛的可愛小屋吸引好多網美拍照。影片是我們住宿的旅館所在的城市 Mestre 週末嘉年華的活動，踩高蹺和氣球小姐，很難得一見。

＃Staub健康料理