漂亮的鑄鐵鍋買回來做什麼？當然是要用啊！要發揮它最大的良能。那麼漂亮買回來如果不用只是擺飾的話那也是枉然，就好像娶老婆一樣，哈🤣

幹嘛硬要扯到那裡去🙄
人家只是有感而發嘛😏

用昨天剛到手的28公分魚鍋，一鍋到底三道菜不用洗鍋，姐姐有練過沒練過的人千萬不要學，這個關係到你對菜味道的了解，還有烹飪的技巧🤨（什麼技巧就是喇喇而已呀）

我的分配順序如下，第一道菜「蕃茄炒蛋」，因為蛋本身一定要最乾淨的鍋子下去炒他才會漂亮所以我把它排在第一道。

至於第二道菜「花椰菜炒黑木耳」，因為花椰菜本身跟蕃茄還有蛋味道都有搭配所以不用洗鍋子直接下去炒就OK了，而且基本上是用悶的原汁原味所以不會有焦鍋的情形。

第三道菜「炒菠菜」因為第二道菜盛上來的時候基本上鍋子已經乾淨了，所以下了少許油之後把蒜末和菠菜直接放進去蓋上鍋蓋，大概30秒翠綠的菠菜就完成了，完全沒有油煙。每道菜怎麼樣去分配順序都是要靠經驗的，三道菜不用20分鐘就完成👍

再來用18公分小鑄鐵鍋來一道寶貝們最愛的馬鈴薯燉肉，即使很滿也不會滿出來，而且用最小最小底火就有很好很好的效果，非常非常的省瓦斯👍

然後用24公分的鑄鐵鍋來做湯品我覺得大小非常合適，一樣是寶貝們愛吃的排骨玉米湯👍

就這麼簡單完成了今天的餐點，全部都是原形食物，非常營養好吃喔😋

直接端上桌，超美的😍