晚上朋友們要來家裡一起吃羊肉爐,下午便開始準備,將家裡的鍋碗瓢盆都一一備好,瓷器也先拿出來,方便備料和擺盤。在準備大餐前,簡單為大食鵝做了一鍋無水奶油高麗菜。這次只用半顆高麗菜,先將梗切掉清洗乾淨,放入16和食鍋中,再加入奶油、少許鹽和黑胡椒。軟嫩的高麗菜就這樣簡單完成了!一鍋到底,方便又無負擔。