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跟著美麗的coco老師和曉芃老師的步驟，切切切切切，第一次做酸辣湯就成功哦！
備料：豬肉絲/紅蘿蔔絲/黑木耳絲/筍絲/豆腐和米血切長條/金針菇對半切/2顆蛋
做法：先下肉絲炒紅蘿蔔和黑木耳，自製高湯下去七分滿滾了之後再下豆腐米血金針菇和一點醬油，再滾了就蓮藕粉加水稍微勾芡，然後下蛋液，關火。這時候就加入黑醋/胡椒粉/香油/蔥花即可上桌！
