傑克！喔不！大伯！這真的太神奇了！
前後不到9天的時間，接二連三地總共烤了5顆歐包（原來這句成語是這樣來的？2+3=5😅😅😅）咳咳～抱歉離題了！
歐包#1有加核桃和葡萄乾，我就只吃一片，這片好吃到讓我有動力繼續做下去！
歐包#2 用所剩不多的一包舊的中筋麵粉，混高級流淚麵粉而烤，烤完隔天只留兩片給先生，剩下通通帶去分享給同事吃！其中一位同事的誇張反應有點嚇到我！也因著他的反應，繼續烤下去！
歐包#3 看食譜說中筋麵粉也可以，所以開一包中筋麵粉，用全中筋麵粉做！這顆就是我家人上週六的早餐～我覺得雖然也好吃～但口感沒有歐包#2好！
歐包#4 100%流淚麵粉！真的也好吃到讓人流淚啊～這顆是一整顆要送給好麻吉同事吃的～我在切片的當下，被撲鼻而來的香氣驚艷不已！馬上line她，拜託她給我一片！
歐包#5 就是現在要看圖說故事的主角了！流淚麵粉剩不到200g，所以就加了一些歐包#3的中筋麵粉！想說平常一發時都有點營養不良的樣子，就按比例加到300g，然後我又目測，覺得應該不用到平常的鋼盆，就用一個有蓋的玻璃碗公就放烤箱做一發！
兩個小時後回來就爆衝給你看了！我看到笑死！🤣🤣🤣🤣🤣
冷藏發酵近24小時、整形後進烤箱二次發酵！還滿美的！
一烤後的樣子是不是就很誘人了啊！？！？
二烤上色後的歐包～儂看看！儂看看！這至少吃了會讓人流半顆眼淚吧！
最後附上的影片是，我今天第一次發現，剛烤好時，麵包自己會發出聲音耶！因為環境噪音太大聲，錄不出來她清脆的聲音！那個聲音就像我影片中壓麵包所發出來的聲音！沒有外力介入就自然有的聲音～有學長姐知道這怎麼回事嗎？
雖然她會唱歌，但歐包#4的香氣還是🥇
後記：我的同事今天終於發現我的詭計了！她說別人的詭計是獨肥肥不如眾肥肥！但我的詭計是，獨不肥(因為我只吃最小的邊邊那篇片)唯有眾肥肥！呵呵～好吃到讓人可以馬上成語創作呢！也讓平常不會用家電的男同事，乖乖地去用烤箱烤來吃！
#我的歐包會唱歌
#吃了會流淚麵粉界的愛馬仕casarine凱薩琳高筋麵粉
#希望10月底前可以集滿10顆歐包，再來po
#Staub十全十美
