五月直播料理解鎖(繳作業)
上週就完成這兩道做法不難又好吃的料理,卻一直忘了上來繳作業。
剛好在市場有買到蓮藕,就用清爽的蓮藕來做邱湞喬 這道 #醋溜里肌山藥,用太白粉抓醃過的里肌肉片非常滑嫩好吃,謝謝喬喬在直播中分享豬肉的知識。
青熊家 Jane Chuang老師直播中提到的NG玉米狀況好多,什麼玉米粒大小不均啦、玉米梗中心住肥蟲啦,我之前都有遇過,太嚇人了,希望這次之後都可以避免。#鮮蔬玉米雞湯 完整濃縮了蔬菜和雞肉的精華,湯頭香濃好喝,本來還很擔心沒加水會燒焦,其實煮了10分鐘後開蓋已有半鍋水從白菜滲出來了!
#解鎖直播料理來尾牙抽吸塵器(34、35/60)
#我愛Staub鑄鐵鍋