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#食字路口料理接龍
12,#花雕雞
其實一開始就是為了食譜書中的這一道而買了主婦家裡第一瓶花雕酒，想不到一試成主顧，從此紹興酒只能退居第二名了，湯汁不要收太乾，很下飯呀～～🤣🤣（雖然這一道也可以改用紹興酒啦👍）
下班回來就先用壓力鍋處理紅豆湯，不用泡，紅豆洗乾淨就下鍋，加水煮滾到上壓，讓它哼唱低音部15分鐘，再放一邊自然洩壓，就有綿綿紅豆湯呢～～
#不煮不相識 Choko Lai 巧可，該你囉🥰🥰
一起來接龍
Rick Yang Candy Chiu 林吟蓁 孫夢莒
#JT料理學習日記
#我愛Staub鑄鐵鍋
