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🌸鳳梨苦瓜雞
CoCo Chang老師這道湯品,連我這不愛喝湯的都要大聲喊讚👍!
以往我自己做這道湯,總是用蔭鳳梨罐頭+炒過的豆豉提它的香氣,今天改用新鮮鳳梨跟破布子還有剝皮辣椒後,鮮甜美味極
了,我想剝皮辣椒是重點
連苦瓜都完全不苦了,怕苦的把囊刮除乾淨些,愛吃苦的可以連同籽跟囊一起煮,全食物概念,青菜蘿蔔各取所需,總之還在觀望,怕苦的趕快煮起來吧!苦瓜煮到如白玉般晶瑩透亮,真好吃呢!
#男生宿舍餐桌
#食堂在我家料理杯墊集集樂
#鳳梨苦瓜雞湯
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