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最近在減瘦 ，中午沒有用一滴油煎
了一片鮭魚，還做了一道紅燒雙耳，
看看是否可以減一點腹部油脂😆😋
鮭魚做法如下：
鍋裡不放油，小火，先灑一些黑胡椒粉，鮭魚擦乾入鍋，中小火煎至鍋底出油，鮭魚上面灑一些胡椒粉，翻面，加
點米酒去腥，蓋鍋蓋，悶煮3-5 分鐘起鍋。
洋蔥切絲放入小袋裏先加點鹽搓揉一下靜置5分鐘去除辛辣，另取一大碗冰塊，將洋蔥絲冰鎮一會兒再取出，加柴魚片，淋上魚露，擠些檸檬🍋汁，大功告成。 
鮭魚油脂高所以不需要加一點油就可以煎的很漂亮好吃，大家可以試試。
#紅燒雙耳江佳君老師
#乾煎鮭魚
