非常感謝大家今天撥空來收看可可與柏宇的直播！今天ㄧ開始就跟大家開了一個小玩笑，不知道是不是以為畫面真的停格了呢？這次的直播一樣是無敵歡樂！相信大家也跟我們一樣笑個不停！🤣🤣🤣

可可今天跟大家分享兩道家常菜，和壓力鍋高湯的製作，都是很容易上手的菜色，希望大家喜歡！
❤️ #沙茶酸白菜牛肉麵
❤️ #沙茶石頭火鍋
❤️ #壓力鍋高湯

同時也非常感謝今天的食材贊助廠商提供給我們新鮮好食材！
❤️青熊家
黑松露花枝蝦漿/白蝦/凍豆腐/酸白菜
❤️廷豐水產
一朵香菇丸/伊比利豬肉片/雪花牛肉片/讚岐烏龍麵

今天的直播連結
https://www.facebook.com/groups/873213496355748/permalink/1284023275274766/

❤️ #壓力鍋高湯
1. 骨頭先從冷水川燙好洗淨備用！
2.放骨類/根莖類/海帶柴魚等材料和2倍的水，壓力鍋上壓煮半小時即可熄火備用！

❤️ #沙茶酸白菜牛肉麵
1.炒香火鍋牛肉片
2.下一大匙沙茶醬炒香後起鍋
3.原鍋炒香酸白菜後加高湯
4.把牛肉片和青菜放入鍋中煮滾

❤️ #沙茶石頭火鍋
1.用麻油炒香蒜碎和洋蔥
2.加入肉片一起煸炒至香
3.倒入沙茶+醬油+魚露的醬汁炒香
4.加入高湯
5.把火鍋食材一一排放入鍋中煮滾即可