星期日里長辦了做蛋黃酥的親子活動,想說小屁孩一直吵著要做蛋黃酥,就報名參加了。
活動過程都會有老師一步一步做示範,小屁孩也跟著學,但是忙中還是會有錯,不是油酥去包油皮,就是桿皮桿到破酥,還要我這個做老爸的來補救,熟練的手法還是逃不過老師的法眼,就跑過來問我是不是會做,😅😅😅我還要裝傻的說沒做過耶!!
回到家後,意猶未盡,真正的料理人,家中備有鹹蛋黃、無水奶油、烏豆沙是很合理的,正當做到一半,小屁孩說要幫忙,😱😱😱😱😱😱😱😱😱嚇的我連忙跟他說現在讓你們玩”Switch”一個小時,然後我趕忙的把蛋黃酥完成😊😊😊
#蛋黃酥
#我愛Staub鑄鐵鍋