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昨晚欽點staub 來做今日晚餐吧！
小女生點餐
椒鹽雞蛋豆腐
港式油雞
燙個青菜
由於小女生愛吃雞蛋豆腐 而且要有鹹酥雞的味道 就只好搞成 椒鹽豆腐啦！
話說 在沒有不沾鍋的情況下如何煎豆腐呢？有三點：油多一點 豆腐大塊一點 鍋子熱一點.
下鍋後不要太快翻動， 就用個中火 煎久一點 ....再翻回正面。
老實說 我已經從最開始的豆腐泥進化成麻婆小豆腐 再後來完全進化成功之煎豆腐。
我只能說 辛苦了我的小女生，每次失敗都要吞到肚子裏 ，因為媽媽說不能浪費食物啊！😅
