晚餐主食提前煮好了。
一如往常用鑄鐵鍋煮飯,不過因要接續煮燉飯,只將米飯燜煮至8分熟 👉🏼 再倒入蛋液拌炒一會兒 👉🏼 加入鮮奶 👉🏼 開小火繼續拌炒 👉🏼 加入喜歡的瓶瓶罐罐香料粉、菇類和干貝(珠貝也行)拌炒 👉🏼 試試味道 👉🏼 熄火 👉🏼 趁熱灑上煙燻紅椒粉(Smoked Paprika)或唐辛子七味粉👉🏼完成✅
Tips: 喜歡有鍋巴者,起鍋前開中火1-2分鐘再熄火😘
Tips:家中備有不同種類香料粉,可隨時變化口味
Tips:任何肉品、菇類、海鮮都適合煮燉飯
#鮮奶干貝燉飯
#我愛staub鑄鐵鍋隨興煮自家口味的燉飯
#kiwi愛分享
