食譜寫「巧克力司康」但吃起來的口感像比司吉🤣🤣🤣🤣 管他是司康還是比司吉 好吃就好了 以下是食譜:1.低筋麵粉250克+泡打粉10克+白糖25克+鹽2克混合均勻,加入切小塊的「冰無鹽奶油」,盡量混勻,再加入冰牛奶100克 2. 將60克巧克力隔水加熱融化,麵團桿成方型,抹上巧克力醬對折,滾方再抹上巧克力,共三個循環3.放入冷凍1小時4. 取出切成四方型,烤箱預熱180度18-20分鐘