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《海街日記》很多場戲都是在飯桌上進行,吃飯是人類生活中很重要的一部分,因為重要,所以值得善待。
🥘海鮮咖喱飯是玲和小幸一起做的,拋棄她們的媽媽曾經說過海鮮比較好熟,這是媽媽教小幸的第一道也是最後一道菜,所有關於媽媽的記憶情感都濃縮在這一碗海鮮咖喱飯中,是她對自己、也是對媽媽的救贖。
🍚 小魚蓋飯以及沙丁魚麵包都是玲對於父親的記憶,食物是很重要的元素,可以連接已經不在的人、跟現在的人。留存在食物裡的記憶,就算眼睛看不見,也可以連同味道一起傳承——是枝裕和導演這麼說
小魚蓋飯是鎌倉的美食名產,每每到鎌倉總是要吃上一碗的,因為疫情很久沒有去日本了,還好我們還有南方澳的吻仔魚,自己的鎌倉自己想念呀!
🍸「我只是想喝家裡釀的酒而已嘛。」
對於從來沒有擁有過真正的「家」的小玲來說,來到鎌倉跟姐姐們一起生活後很多稀鬆平常的家庭光景對她來說都很珍貴,其中最能象徵家的梅子酒,在整部電影裡也扮演了重要的角色,梅子酒是家之味,也是時間之味,外公在母親出生的那一年種下的梅子樹,每年她們都會聚在一起釀梅子酒,一點一點地給每一顆青梅上刻好字,再做完梅子酒,夏天就要來了。等到梅子酒釀好了,打開瓶子,清香撲鼻而來,倒出酒來慢慢地品,細細地懷念那些一起度過的歲月。
可能是看完海街日記後那樣的深刻一直留在心裡,後來我每年都自己釀梅子酒,進行一項之於自己、之於時間的重要儀式。
人與人之間的關係、深刻的道理慢慢得揉到了料理台、吃飯的桌上,我想有感知的過每一刻,就是好生活!
#我愛staub劇情美食PART2
#海街日記
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