昨天在台北信義誠品的《鑄鐵鍋 家料理》的料理分享會上，陳儷方 方方示範了“無水青花椒蔥油雞”，迷人的香氣引得人垂涎欲滴。席間還向誦芬討教何處可購得青花椒，想不到活動結束就收到方方分享的青花椒一包，實在太令人雀躍了。

今天早上，從不在“支援收銀”買食材的婆婆不知哪來的靈感，竟然買了一盒雞腿回來，門外花盆裡還有最鮮嫩的青蔥。水到渠成，晚上不做這道，說不過去。

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#假日料理 之二（#無水青花椒蔥油雞）

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