顛覆傳統的脆皮豬
文字版食譜來啦！🤭🤭🤭

#脆皮豬
1.先抹一點點鹽和香料在五花肉上
2.水淹到五花肉上蓋煮10分鐘
3.開始出油轉小火
4.約2分鐘要翻一次面數次即可
（注意聽豬皮是否有爆的聲音）
5.起鍋記得用餐巾紙吸油喔！

鍋中的豬油可以做很多變化
#虎皮鳥蛋
1.鳥蛋擦乾水分
2.倒入鍋炸約2分鐘起鍋
3.另開一鍋下醬油/蠔油/胡椒粉/水煮鳥蛋至收汁！

豬油也可以拿來
炸油蔥酥 乾煸四季豆 炒茄子喔🍆

上菜請記得幫忙分享連結喔
#脆皮豬_虎皮鳥蛋 直播連結
https://www.facebook.com/groups/873213496355748/permalink/1959930621017358/?mibextid=S66gvF
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