#今晚吃三杯小管簡單的食材及做法,卻有不簡單的美味。三杯中的料酒用了紹興酒,多了一種酒香😉乾煸的薑片及蒜頭,已經跳脫只是香料配菜,味道也是不錯喔😄#不過度烹調可以保持小管彈牙的口感#姨婆愛料理#20海洋藍圓鍋#我愛Staub鑄鐵鍋