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**〝金沙筊白筍絲〞和〝金沙杏鮑菇"**
**將炒香的鹹蛋黃包裹在少水分的筊白筍及杏鮑菇外層，使吃起來有更多的口感及更好的味道，增加了蔬食的變化。**
**醬燒南瓜**
**鑄鐵鍋燜南瓜，真的很省火，三大匙水及一大匙酒、一二大匙醬油燒開後，中小火燜8分鐘，就可熄火，覺得有減醣效果，因為不是燉煮。**
**日式燉牛筋**
**日式燉牛筋與中式紅燒牛肉用的醬油與香料不同，吃起來味道也不同。日式配菜除了蘿蔔還有牛蒡，味道較清淡，多了許多纖維質。**
**# Tina`s table**
**# 金沙筊白筍絲**
**# 醬燒南瓜**
**# 日式燉牛筋**
**# 金沙杏鮑菇**
**# 鑄鐵鍋做下飯菜**
