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小時候我們家有一個大灶，上面放著一個好大好大的鐵鍋！
媽媽總是用這個鐵鍋發酵麵糰、燒開水、做料理⋯這個大灶和鐵鍋維繫了我們一家人的情感💕
慢慢地我們長大了，媽媽開始年邁，家裡也將古老的大灶改成文明的瓦斯爐和熱水器⋯
在記憶中，媽媽用最簡單的食材料理蹄膀和紅燒肉⋯一家人吃著用大鐵鍋燉煮的南瓜飯或地瓜飯，配著純粹而美味的滷肉。當時的生活雖然刻苦，每一頓飯菜卻有著柴火的香和媽媽的愛🥰
今天我也用大伯復刻媽媽那一鍋簡單而又純粹的麵輪燒肉😋
#我愛Staub鑄鐵鍋
#我愛Staub為媽媽上菜3/3
#雙人四大天王我養你
