午餐之後來到下午茶時間
來道甜點吧！
🌸肉桂蘋果派
這道派幾個月前我家真的吃到怕😱因為原來的食譜不是這樣，我想做的是醬
但是編輯那邊希望我做成派而且要簡單好做，但是拍攝當天沒有烤箱可以用
所以必須帶著成品去。
於是乎我把它烤好裝盒，當天颱風天除了大包小包的食材，撐傘還要捧著它
如同一位作者說自己可以跌倒但是食材不能損壞，何況我的又是成品啊！當天卸下一車的食材在搭電梯按電梯時它真的就是滑落，還好身手夠敏捷沒落地，不然我也不知道該如何是好。測試食譜時我家一直吃蘋果派，因為他的酥脆口感會增加我帶上北部攝影棚的風險怕損壞，所以來來回回的試找人諮詢，就在拍攝前一天我傳了好幾張照片給愛玲姐，我說我投降了不烤了😂😂
自己一路經歷了這些拍攝、測試過程，才知道一本書的完成是那麼的不容易，集合眾人之力，讓我更為珍惜這四本食譜書的存在。視為珍寶。一年一本，一本100道，如果你擁有這四本書，那你也學了400道的料理，真心值得擁有。
#男生宿舍餐桌
#我愛staub鑄鐵鍋鑄鐵鍋家料理2.0
11/100
#蘊泉庒