年輕人就是年輕人沈不住氣,原本預計晚上下班有空才要分享這個美生菜處理
結果剛剛我得到桃子版主給我一個新封號,湯船長,害我開心的迫不及待的新po🤣🤣🤣
回歸正題
不知道有沒有人跟湯湯一樣,包肉生菜喜歡用這種美生菜
他是有淡淡的生菜甜味,包起肉了增加了脆口與甜味,真的超好吃的
今天分享如何完整取下一片片完整生菜葉子
如果直接剝容易破裂,所以利用沖水灌水法,一片一片讓它自然脫落,能有更完整的生菜葉
我們再利用剪刀修剪出我們要的大小
修剪下來的再切絲,可以一同包肉吃喔
#有不清楚歡迎留言討論
#我愛staub鑄鐵鍋
#staub湯船長
