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脆瓜開箱
今天煮了老爺幾天前預訂的皮蛋瘦肉粥，為了符合香港人對廣東粥的要求，閒妻一早就開始用雞架子加豬大骨熬湯做粥底。
等高湯熬好下生米煮粥，很搞缸地煮到米粒化開，最後再把瘦肉、皮蛋加入滾燙的粥裡才算完成。
準備了幾樣配粥的小菜，前兩天做的脆瓜自然要閃亮登場🤩。
一口濃稠滑順的粥品，再一口甘甜爽脆的脆瓜，一起在口中融合成一抹美味又幸福的微笑😋。
#脆瓜
#皮蛋瘦肉粥
#閒廢嬌妻
