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職業婦女，專業鍋具真的很重要🤗🤗
2顆洋蔥🧅、一條紅蘿蔔👉🏻舖底；牛腩切塊
灑些花椒粉、些許紹興酒（看個人）、兩大匙黑豆桑醬油。
中小火滾開，米粒火悶10分鐘即可。
節能板可以讓鍋具均勻受熱。有看過社友說使用節能板爐具會爆，目前我還未遇到此問題。
#無水滷牛腩
#我愛Staub鑄鐵鍋
