女兒畢業後
有時間就會實驗做甜點
陪伴看著她,
好像也真的有那麼點天份
#姐姐食驗室
看視頻3顆雞蛋就能做舒芙蕾
#第一次試作就凹斷的舒芙蕾🫣
3顆雞蛋
蛋黃+一點鹽拌均勻
蛋白加幾滴白醋
25克零卡糖分三次加入打發小彎鉤
再把蛋黃液加進打發蛋白拌勻成麵糊
平底鍋小小火刷一點奶油
把麵糊倒進去鋪平
蓋上鍋蓋小小火5-6分鐘
哈哈哈
還真的有成功咧!
主廚:這吃起來有香草的味道
我微笑內心OS:
因為我偷加了香草莢醬啊😆
#建議要加不然就是蛋味很濃
主廚:下次可以幫我拍過程?!
水咖仔的我:還真的做出信心了捏!
#我愛Staub鑄鐵鍋
#分享生活美學-珍愛生活大使59💕
#小紅平底鍋煎的
