好幾天沒在社團上菜,前幾天社友Emily 說煎魚都會亂噴,分享自己的煎魚方法,Queena我都蓋鍋蓋中火慢慢煎,最後起鍋皮那面大火煎酥一下就好,這樣就不用清理的很辛苦(其實是很怕清理😅)今天煮清湯肉羹好好喝,個人討厭勾芡的湯😅,然後發現雙人粉紅鍋保溫很好ㄟ,已經熄火了,竟然內部還在滾,不愧是鋼鐵專門的雙人牌👍最後起鍋加入滿滿香菜,小朋友也喜歡喝的清爽味道。今日晚餐清湯肉羹湯蝦仁炒蛋煎鯖魚豬油炒地瓜葉(換成豬油就是好吃)#一打二的煮婦小餐桌#家常菜