#雙人四大天王30道挑戰
💕紹興豆腐💕
這道是騙人米🍚的菜
上回去烏來吃立正雞時不小心點到的菜。
做法很簡單
1，雞蛋豆腐煎至二面金黃。
2.下蒜頭、蔥段爆香
3淋二圈醬油加點糖，
4起鍋前鍋邊淋上一圈紹興酒
香噴噴擋不住，來啦～扒飯
💕絲瓜嫩蛋燒💕
這道應該是很多人的餐桌家常菜
要分享的是蘋果絲瓜的湯頭，讓人受不了的甜，做法分二個步驟
做法
1，先煎蛋
打約3-4顆蛋加入胡椒鹽巴調味將其混合打散入鍋煎熟
2，絲瓜切厚片，鍋內入薑絲爆香加入自來高湯、絲瓜燜煮至熟。
3，將炒好的雞蛋倒入和絲瓜Mix一下撒點鹽加點枸杞即完成✅

#雙人四大天王30道挑戰（23、24/30）
#我愛Staub鑄鐵鍋