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來吃甜甜圈喔🍩
參寶家的小嫻做這道甜甜圈讓我想到從小到大吃的雙胞胎、口感跟Q度都超像、超好吃的😋😋
從備料到揉麵團、讓我揉到有點懷疑人生、一定揉到三光才有那樣程度、然後讓他發酵、時間到我用壓司康的壓模、跟寶特瓶的瓶蓋壓成甜甜圈的形狀、剩下用小花壓模壓、用160-180之間的油溫控制、正面翻面呈金黃色、時間不用到3分鐘大約2分40秒就成型了、再瀝油擺盤、淋上一點點蜂蜜跟白糖、超級美味。
這個小孩都愛、如果有材料中間剖開夾香蕉或水果淋上巧克力醬或煉乳也不錯吃喔😋😋
#小米甜甜圈
#Yi Shian Li
#我愛stsub鑄鐵鍋家料理3.0(29/100)
#我愛stsub鑄鐵鍋
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