您尚有 0 筆購物訂單尚未付款,
請點我前往付款。
X
至從上次解鎖可可老師的南洋雞飯原版後，今天來加一點馬來西亞的口味。
雞肉上盤後，淋上麻油和蔥油（我來不及了就省略了蔥油）和頭抽（頭等的醬油）。
雞飯的辣椒醬-酸酸甜甜微辣的口感讓味道錦上添花。
雞飯呢，用上星期的湯底，加兩片門前自種的斑斕葉。
這次湯底就留給明天的一道湯使用吧😅
辣椒醬（料理機處理）
7-8顆鮮紅大辣椒去籽
10-15g 姜
10-15g 蒜
糖2湯匙
lime 2-3粒取汁
鹽1茶匙
