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“鹽”的味道是海鮮留給陸地的記憶
在吃的法則裡，風味重於一切
這道料理的宗旨是高雅
需要有“雅”氣的味道
阿北的黃金比例醬汁
提升至高深典雅的境界
鮮美滋味讓味蕾跳躍
彷彿這道佳餚在低語
“再來一口吧“
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