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#姨婆家的擔仔麵
煮好麵配上煮嘴邊肉高湯再加入炸醬/鵪鶉滷蛋/蝦仁，一碗好吃的擔仔麵完成了👍
週日煮好的嘴邊肉，解凍後用煮麵水燙過切塊配上蒜蓉油膏，軟嫩的嘴邊肉配上沾醬，真好吃👍
另做一道干絲豆豉，起鍋前加入炸醬，超級下飯菜👍
清蒸高麗菜蒸好後加上炸醬，也是美味👍
#粉底姨婆愛料理
#我愛Staub鑄鐵鍋
