早餐盤
自製酒釀桂圓歐包、生菜、滷蛋、炒鴻喜菇、玉米筍燙熟，還有水果。

紅糟肉
用小姑自製的紅糟加上黃酒(紹興系列)和鹽拌勻，塗抹豬五花肉，放冰箱醃製三天，取出後刮去多餘紅糟醬，每面小火煎2~3分多鐘，待涼切片盛盤。

炒鮮蝦
爆香生薑、蒜碎，加入蝦子兩面煎七分熟，再加入一大匙番茄醬與些許醬油、米酒的醬汁稍微燜熟，放些蔥段略炒成起。

自製餅乾堅果黑巧克力
使用20個長方格的矽膠膜，每隔放入餅乾、蔓越莓及腰果，將百分之八十八的黑巧融解，注入矽膠模的格子中，放入冰箱冷卻，即成果乾、堅果巧克力。

#Tina hand made
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