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💋無水白菜鹽麴雞💋淺燉鍋
1.雞腿加鹽巴搓洗,擦乾備用
2.加入鹽麴粉1/2包(兩面都加)→真空醃漬1HR
3.淺鍋入油+薑片+蔥段+大白菜+雞腿+米酒
4.蓋鍋小火煮至有聲音→計時20分
(筷子插入無血水即熟透)
5.刷上油蔥雞油更美味
我和陳天天享受迷人的白菜鹽麴雞VS越南麵包❤
這樣有菜有肉有主食
簡單完美的一餐👍
#生活是美學
#身材不科學
