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週末回娘家慶祝父親節
中午飽餐一頓後回家了
下午到家後問著「晚餐想吃什麼？」
結果父女倆說要吃肉燥泡麵！！
為了不讓泡麵太無聊
還是費心地熱起鍋下蔥油醬包
炒了洋蔥與牛肉片當湯底配料
接著加水調味煮至滾沸
再投下三顆雞蛋 待其浮上後關火
下麵條蓋鍋蓋悶熟
搭配著生菜·台式香腸與大蒜片
也算是一頓有菜有肉的晚餐囉😅
#南部鄉村地方媽媽料理
